Pierna de cordero al vino tinto.
Cordero macerado en vino tinto Otra forma de hacer el cordero es macerarlo antes en vino tinto durante al menos veinticuatro horas. Para ello podemos… Leer más »Pierna de cordero al vino tinto.
junio 2022
Fideuá de marisco
Fideuá de marisco Ingredientes: Fideos de fideuá, un vaso cada dos personas. Sepia o Jíbia, cortada a trozos. 400 gr. Almejas, 200gr. Gamba blanca mediana,… Leer más »Fideuá de marisco
Ensalada de garbanzos (verano).
Ensalada de garbanzos (verano). Ingredientes: Garbanzos cocidos, un bote de 400gr. Tomate pera en trocitos, también cherry pera partidos por la mitad. Cebolla picada en… Leer más »Ensalada de garbanzos (verano).
Paella de pollo y conejo
Paella de pollo y conejo Ingredientes: Arroz, 2 vasos para cuatro personas. Pimiento rojo y amarillo, en trozos. Conejo troceado, 250gr. Tomate fresco rayado o… Leer más »Paella de pollo y conejo