Pescado en cuajadera Ingredientes 1 pescado de casi un kgr ( lubina, merluza, brótola de roca,…) Aceite de oliva virgen extra. Patatas cortadas en rodajas de 1 cm de grosor. Vino blanco, un poco más de medio vaso. Sal, pimienta, …
Cazuela de fideos con pescadilla Ingredientes 3 pescadillas limpias. Fideos del 4, dos o tres puñados 1 patata troceada en taquitos Pimiento rojo en cuadrados Un cuarto de cebolla también en cuadrados 1 zanahoria en trocitos 2 o 3 dientes …
Garbanzos esparragaos Ingredientes: Garbanzos, dos botes de garbanzos cocidos bien lavados. Acelgas, cortadas sin incluir las partes duras Patatas cortadas en cubos pequeños Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta, tomillo, comino, pimentón,.. 2 o 3 dientes de ajo y …
